Pâtes

Pâte minute

Ingrédients :

	250g de farine (2 fois la Mesure de 250 ml du Pichet Mesures)
	1 cuillerée à café rase de sel
	1 cuillerée à café de levure Alsacienne (à volonté)
	100 ml d'huile (la Mesure de 100 ml du Pichet Mesures)
	100 ml d'eau chaude (la Mesure de 100 ml du Pichet Mesures)

Versez tous les ingrédients dans le Petit Bol Batteur et dans l'ordre indiqué. Fermez le Bol, secouez-le énergiquement, d'abord horizontalement 5 ou 6 fois, puis verticalement. Ouvrez : la pâte est faites et mise en boule. Ne vous inquiétez pas de son aspect granuleux. Il ne vous restera plus qu'à l'étaler sur la Feuille à Pâtisserie avec le Rouleau rempli d'eau glacée, afin de la refroidir et la raffermir. Vous l'utiliserez tout de suite.

Créme pâtissière

Préparation : 10 mn

Cuisson : 2 mn

Ingrédients :

	1/2 l de lait + 150 ml environ (1 couvercle de Shaker)
	1 oeuf
	1 couvercle de farine soit 75g environ
	1 couvercle de sucre soit 120g environ
	1 sachet de sucre vanillé

Faites chauffer le 1/2 l de lait ; mêlez dans le Shaker oeuf,

sucre, farine et le couvercle de lait. Versez le mélange dans le

lait bouillant, tournez et laissez prendre un bon bouillon : la

crème est prête.

Pâte à crèpes shaker

Ingrédients pour 7 à 8 crêpes :

	2 couvercles de lait(±300 ml)
	1 couvercle de farine, tamisée (75g)
	1 oeuf
	2 cuillerées à soupe d'huile
	2 grosses pincées de sel

Tupperware utilisé :

Shaker Vinaigrette

Versez dans l'ordre, dans le Shaker Vinaigrette : le lait, la farine

tamisée, l'oeuf, l'huile, le sel. Fermez, secouez énergiquement

puis faites cuire vos crêpes normalement.

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